Бесплатное питание
Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.
Средства федеральной субсидии будут направлены на организацию бесплатного здорового горячего питания всех обучающихся 1-4 классов с 1 сентября 2020 года.
Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса.
В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака во вторую перемену.
Завтрак будет состоять из горячего блюда и напитка, возможно добавление ягод, фруктов и овощей.
Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.
Администрация школы в лице директора, повар и кухонный работник школы обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции.
Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является МБОУ Зоргольская СОШ.
Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьного пищеблока будут проводиться в период с 2020 по 2022 годы.
Нормативно-правовая база (федеральное законодательство, региональное и т.д.)
- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ (последняя редакция)-http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_140174/
- Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования»- https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/74192718/
- Федеральный закон от 01 марта 2020 года № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»- http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_346666/
- Закон Забайкальского края «Об обеспечении льготным питанием отдельных категорий обучающихся и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению льготным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» от 25 декабря 2008 года № 88-ЗЗК — http://docs.cntd.ru/document/922218861
- Приказ Минобразования Забайкальского края от 02 октября 2020 года № 951 «Об утверждении стандарта качества оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций»;
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» — https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=14661
- Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» — http://docs.cntd.ru/document/566085656
Перечень и содержание принятых в конкретной школе локальных актов
1. Положение об организации горячего питания /polozhenie_o_b_organizacii_gorjachego_pitanija.docx
2. Положение о родительском контроле за организацией горячего питания /polozhenie_o_roditelskom_kontrole.docx
3. Приказ об организации питьевого режима /prikaz_ob_organizacii_pitevogo_rezhima.jpg
4. Приказ об организации питания обучающихся на 2020-2021 год /prikaz_ob_organizacii_pitanija.jpg
5. Приказ о создании бракеражной комиссии на 2020-2021 год /prikaz_o_sozdanii_brakerazhnoj_komisii.jpg
6. О прекращении предоставления бесплатного (льготного) горячего питания обучающимся /prikaz_o_prekrashhenii_pitanija.docx
7. Примерное меню для обучающихся по программе начального образования /menju_stolovaja_10_dnej.docx
8. Десятидневное меню от 7 лет /nomativka/10-dnevnoe_menju_ot_7_let.docx
9. Программа производственного контроля столовой МБОУ Зоргольской СОШ /programma_proizvodstvennogo_kontrolja_1.docx
10. График посещения столовой родителями /nomativka/grafik_poseshhenija_stolovoj.jpg
11. Приказ о создании родительского контроля /nomativka/prikaz_o_sozdanii_roditelskogo_kontrolja.jpg
12. Приказ об организации питания /nomativka/ob_organizacii_pitanija.jpg
13. Акты о контроле качества готовых блюд и соблюдение режима питания
а) /nomativka/akt_18_sentjabrja_2020.jpg
б) /nomativka/akt_13_nojabrja_2020.jpg
